Sommelier Restaurant & Wine Bar
﹝小酒館﹞

營業時間： 6：00 PM --- 1：00 AM ﹝每日﹞
訂位電話：532-4707
地址：台北市明水路553號
Sommelier原是法文﹐在一個正式高雅的餐廳裡﹐一定會有一位專業且經驗豐富的經理人﹐為顧客講酒、試酒、說菜、談CHEESE及做食物搭配的建議。通常他必身著正式西服﹐胸前掛著銀製式酒杯﹐穿梭在席間﹐盡量讓用餐者在飲食上得到最大的滿足。
這位經理人的職稱就是Sommelier他是餐廳裡最重要的靈魂人物。
Sommelier經理Perry Chang來自紐約Windows on the World（Cellar in the Sky）﹐為您選酒、配菜﹐提供餐飲最佳服務。
　 　

Wine 是目前台灣人最熱衷的酒。市區林立的飯店、大小中西餐廳﹐都可以點一瓶來享受一番﹔甚至專賣店、超級市場、便利商店也陳列著數種不同標籤、不同價位的酒。
但究竟 Wine 是什麼？除了報章雜誌上的醫學報告﹐喝紅酒對身體有益以外﹐除了一窩蜂跟著流行喝 Wine 以外﹐您是否從品酒中得到享受的樂趣﹐是否品嚐出Wine的多樣風情？您選的酒是物美價廉或物超所值？還是花了大錢卻不知價值何在？

Sommelier是您免費的顧問﹐別忘了您的權益。

Sommelier 小酒館餐廳 座落在文雅質樸、交通便利、停車方便的大直明水路。挑高六米、幅寬四米的牆面上﹐有幸成為留日、旅法中生代知名畫家﹐林舜龍先生在台第一幅壁畫落腳處。此畫「跳舞的風情」原為林先生十多年前考取東京大學藝術研究所時﹐所創作的一幅感性、喜悅的抽象畫。
古典素雅的室內設計﹐迴盪著男高音歌劇詠歎調﹐有畫作入眼﹐有悅音入耳﹐有醇酒美食﹐人生夫復何求？

為事業、家庭、人際關係疲於奔命的您﹐應該犒賞自己一頓溫柔體貼的燭光晚餐。人文的視覺、聽覺宴饗﹐Sommelier 與您分享知性的優質飲食文化﹐在您食指大動之際﹐早已忘卻一身的塵埃。

　

小酒館特聘四星飯店義籍主廚﹐每週推出新菜﹐自製道地義式甜點宴客品酒﹐
歡迎洽詢訂位。

Mr. Brenna Diego

1993∼1996 S.CHEF（副主廚）
Ristorante Parco Ciani Movenpick
Lugano , Sweezerlomd （瑞士）

1996∼1997 CHEF（主廚）
Hotel Parco Borromeo 4 stelle Ristorante Il Fauno
Milano , Italy（米蘭）

訂位電話：532-4707　　　　　　　　　　　　訂位時間﹕PM 9:00∼12:00
　
MENU
　 義大利餐
前菜 90元起
義大利麵 150元起
主菜 320元起
套餐 650元起 ﹝前菜、湯、沙拉、主菜、甜點、義式咖啡﹞
WINE
　 單杯house wine 150元
整瓶 700元起﹝本店酒庫裡有參百種酒供您選擇﹞

另有Cocktai, Beer, Afterdinner Drink, Brandy, Wisky滿足您所有的需求。

營業時間： 6：00 PM --- 1：00 AM ﹝每日﹞
訂位電話：532-4707
地址：台北市明水路553號